Lors de sa création au début du 20e siècle, l’école maritime IBIS avait pour vocation d’accueillir les orphelins qui avaient perdu leur père en mer, leur offrir un foyer et une formation maritime. Aujourd’hui, c’est un internat où vivent une centaine de garçons âgés de 6 à 16 ans qui y apprennent les réalités bien modernes du métier de marin-pêcheur. En cours, ils cartographient la mer impétueuse. Sur les cartes marines, les tempêtes et le temps n’existent pas, mais sous ses airs d’intemporalité, la mer est en proie à de profonds changements. Tôt ou tard, la pêche disparaîtra, de même que de nombreuses populations de poissons menacées. La minque est délabrée, le port est rouillé, mais sous la peinture qui s’écaille, une nouvelle couleur voit le jour.